烘焙师需要学历吗

没有教育要求，但一般要求满足理论知识的需要。报考初级（五级）面包师资格考试，须从事本职业或相关职业1年以上；该职业或相关职业的学徒期已届满。

作为糕点师傅，你需要有证书。证书为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）和高级技师（国家职业资格一级）。

从5级到1级的烘焙师证书越来越高，烘焙师的能力也越来越高，烘焙师初级证书的准入门槛和难度都不高，但越高级的烘焙师证书越难考，所有证书都经过专业烘焙培训，具备专业技能是烘焙师考试的必要条件。

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